こんにちは。
焼酎蔵従業員の末國です。
私事ではございますが、移住して初めての年越しとなりました。
年末年始はいろいろ島内を見て回ったので、
今回は大晦日の釣りおさめの様子を少しだけお伝えします。
釣り好きの多い島内では 大晦日でも釣り三昧!
鹿児島県 三島村の黒島。
ここには、プロの漁師がいます。
その上、釣り技術がプロ並みの島民もたくさんいます。
そんな島の年末年始は、もちろん釣り三昧!
大晦日でも釣りに行っちゃいます。
12月31日、2018年最後の船が鹿児島へ帰って行くのと同時に、
大里港から釣りおさめの船が出航です。
どんなお魚が釣れるのでしょうか?
楽しみですね。
魚が釣れたらみかんが必要? 港で急に手渡された柑橘類
![](https://mishima-shochu.jp/wp-content/uploads/2019/01/島の柑橘-1024x572.jpg)
釣れた魚のお写真を撮らせていただく約束をしていたので、
船が帰ってくる前に港で待機していたところ、
偶然通りかかった方に、島みかんや橙を手渡されました。
「魚がたくさん釣れるだろうから使いなさい」
とのこと。
どうやら正月飾り用ではないようですね。
待っている間にお腹がすいたので、
小さい島みかんを1つ食べましたが、
香りが強くておいしかったです。
釣りおさめの釣果はいかに?! カンパチ、クロ(メジナ)など、大漁!!
![](https://mishima-shochu.jp/wp-content/uploads/2019/01/大漁クロ-1024x579.jpg)
船が帰ってきて、冷蔵ケースを見せていただきました。
メジナ(島ではクロと呼びます)が大量に入っています。
刺身でも、煮つけでもおいしいお魚で、島での人気も高いそうです。
ちなみに島ではいろいろな魚が釣れますが、
島の人は美味しい魚を食べ慣れていて、
めちゃくちゃグルメなので、
釣れた中でもおいしい魚しか食べないそうですよ!
釣れたお魚はもちろんお刺身で 年末もお魚三昧
![](https://mishima-shochu.jp/wp-content/uploads/2019/01/カンパチ-1024x579.jpg)
新鮮なカンパチが大量に並んでいます!
島に住んでいる方は、さばいてお刺身にする技術もすごいですね。
九州の味、あまーいお醤油をつけて食べます。
そして、ここで登場するのが、島のみかんや橙。
お刺身には必ず、柑橘類を絞ってかけるそうです。
焼き魚についているカボスのようにちょっと絞るのではなく、
豪快に大量に絞るのが、黒島流のようです。
島の人は酸っぱいものが大好きなので、
いろんなものに島みかんや橙を使います。
島みかんは焼酎に入れてもおいしいとのこと。
みかんがまだ青いときに、スライスしたり絞ったものを
焼酎に入れて飲むのが、島の方おすすめの飲み方です。
お刺身に甘いお醤油だけでもいいですが、
柑橘の香りが加わってもまた美味しい。
お刺身を食べている間に味変なんて、贅沢ですよね。
飲んで食べての年末でした。
また別の機会に年始の様子もお伝えできたらと思います。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
みしま村を購入できる酒屋さんの情報(電話番号等)については、
こちらの記事をご覧ください。
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